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Sagra del Chiodo di Maiale Quercia di Aulla Aulla Massa

Quercia di Aulla MS


Quando : 📆  21 - 23 Febbraio 2020

Dove :       📍 Quercia di Aulla – Aulla - Massa

Ore :        ⏰  19.00

A Quercia di Aulla, frazione del comune di Aulla (MS), è tutto pronto per la 33ª edizione della Sagra del Chiodo di Maiale. L'evento è previsto tra il 21 e il 23 febbraio.

Piatto tipico della Lunigiana, il chiodo di maiale non è altro che l'impasto usato per la preparazione delle salsicce cotto nei tradizionali testi di terracotta.

Nel corso della sagra si potranno gustare, oltre al chiodo di maiale, altre specialità locali preparate sulla griglia o nei testi.

Domenica 23 febbraio si tiene in paese anche la tradizionale Fiera dell’Agricoltore. Agli ambulanti presenti con un banco in occasione della fiera verrà offerto il pranzo a base delle specialità della sagra.

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